信乃立身之本，誠乃立品之源。
誠信是中國的傳統(tǒng)美德，是中華文化的精髓之一；誠信更是社會和諧的精神基石；企業(yè)要取得成功首先要懂得恪守服務者的信譽，誠信將成為市場經(jīng)濟的基本條件，信用已成為一個企業(yè)的立身之本。
目前，越來越多的酒店傾向于將餐飲、康樂、運輸、清潔服務、信息技術(shù)管理以及人力資源管理，實施業(yè)務外包，交由外界更為專業(yè)的服務機構(gòu)來做。業(yè)務外包(outsourcing)英文直譯為“外部尋源”，最早由普拉哈拉德與哈默爾在1990年正式提出，意為企業(yè)將一些非核心的、次要的或輔助性的功能或業(yè)務外包給外部專業(yè)服務機構(gòu)，利用它們的專長和優(yōu)勢來提高整體效率和競爭力，利用外部資源來完成組織自身的再設計和發(fā)展，而自身僅專注于具有核心競爭力的功能和業(yè)務。在經(jīng)濟發(fā)達國家，酒店企業(yè)中也如此。業(yè)務外包可以為酒店帶來如下好處：有效降低服務成本，因為利用了外界專業(yè)服務機構(gòu)的規(guī)模經(jīng)濟優(yōu)勢；收縮了業(yè)務戰(zhàn)線，可以集中精力于自身的核心業(yè)務；可以采用行業(yè)最先進的技術(shù)，有更多的技能可供選擇；增強了組織的靈活性和應變能力。
一、抓住酒店清潔管理主要矛盾，解決主要問題。
酒店清潔管控環(huán)境中，內(nèi)部環(huán)境中最為首要的，可以說是酒店企業(yè)管理層組織架構(gòu)的市場化能力，或稱之為酒店企業(yè)的市場兼容能力。較強的市場兼容能力體現(xiàn)了企業(yè)的核心競爭優(yōu)勢，能夠發(fā)揮“1+1>2”的效果，使酒店快速、有效地融合社會資源，提高自身的資源吸收能力。其強弱取決于酒店靈活高效的組織架構(gòu)，管理高層的創(chuàng)新能力，各部門的流程重組能力，基于市場化的標準、制度以及市場的引領(lǐng)和導向能力。尤其在各項專業(yè)服務機構(gòu)迅猛發(fā)展的今天，一些實力較強的、擁有規(guī)模和技術(shù)優(yōu)勢的專業(yè)服務承包商開始慢慢涌現(xiàn)，在業(yè)務外包市場中也爭取到了較多的話語權(quán)，使酒店在業(yè)務外包過程中相對于承包商的市場主導地位在慢慢下降。隨著服務行業(yè)的不斷規(guī)范和成熟，酒店在外包市場的選擇上同樣面臨著競爭�？鞚嵐芾砝碚擉w系在酒店管控方面，可以讓酒店在清潔管理如何利用好自己的市場兼容性，在供應鏈環(huán)節(jié)上擁有更多掌控力，在社會上獲取更多清潔資源，最大化地達到整合社會資源、縮減清潔用品采購成本、提高清潔處理效率的。
二、酒店的企業(yè)文化應有突出的清潔文化配合發(fā)力。
如果發(fā)包方的企業(yè)文化和承包商的企業(yè)文化在內(nèi)涵上相一致，就能有效促進兩者業(yè)務的整合，并能使兩個企業(yè)在外包業(yè)務上更好地融合和相互促進。如果雙方企業(yè)文化在根本上有沖突，則會給雙方的合作帶來相當?shù)淖枇�。酒店也應有屬于自己的清潔文化，讓客戶感覺到無微不至的關(guān)懷，那么如何導入呢,詳細可參考快潔管理理論酒店清潔全面管理。
三、從客房清潔、環(huán)境綠化方面的外包問題入手控制。
目前多數(shù)酒店客房部所占的勞動力是酒店勞動力的三分之一，這占到了酒店利潤的一個相當大部分成本支出，影響了酒店的利潤率。對于酒店經(jīng)營管理者來來說，盡管是把清潔外包出去，也要有所掌控<清潔技術(shù)函授培訓教程>是否適合酒店管理者們，其答案是肯定的。清潔技術(shù)函授教程為眾多物業(yè)，清潔管理層所掌握，對于規(guī)范清潔管理，優(yōu)化采購資源配置，標準化系統(tǒng)化員工培訓。一旦酒店管理者擁有這套教程，即可獲得以下優(yōu)勢：
(1)國內(nèi)外所有清潔品牌，清潔廠家重點的產(chǎn)品圖冊，廠家報價表(電子版本)加上國內(nèi)關(guān)于酒店環(huán)境清潔管理的書籍，行業(yè)雜志,論壇，論文(電子形式)匯集，這要比幾個采購花上幾個月時間從企業(yè)網(wǎng)頁，茫茫網(wǎng)海中去尋找，整理，要有效的多。
酒店大大小小的清潔用品都可以得到優(yōu)化采購。可以聯(lián)合清潔急救網(wǎng)制作一套屬于自己酒店體系的清潔管理并存檔，進而因重要人員流失而重新做保潔計劃與管理，對于連鎖酒店各地清潔用品，統(tǒng)一采購也值得推行，合理運用清潔品牌設備供應商的售后服務。
(2)當今我國正大力倡導發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，進一步發(fā)展以旅游酒店業(yè)為首的服務業(yè)，進一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)。隨著國家經(jīng)濟的快速發(fā)展，相關(guān)的政策和法律也必將越來越完善和細化。因此，可以預見到，社會分工還將進一步細化，如何把握自身的競爭優(yōu)勢、突出特色、增強組織的應變能力，科學的清潔管理辦法，無論是外包，還是自身創(chuàng)新管理，必然會被廣泛地運用，煥發(fā)出更加強盛的生命力。
(3)清潔最初的清潔設備最先應用在高擋的星級酒店，隨著經(jīng)濟大發(fā)展，清潔用品已經(jīng)發(fā)展飛快，如何讓這一先進的保潔服務回歸酒店，并在同行中取勝。清潔公司(清潔設備用品銷售商針對酒店是如何市場策略的？清潔服務公司是如何做好酒店清潔工作?物業(yè)管理公司如何處理好與酒店關(guān)系，這些都將在清潔技術(shù)函授教程里體現(xiàn)，有人說清潔函授教程就是揭露內(nèi)幕，也有人說清潔函授教程就是節(jié)省成本，其實這些也不全面，清潔函授教程本身是集合了國內(nèi)外所有與清潔相關(guān)，著重以清潔/物業(yè)/家政三行合一研究體系，也正體現(xiàn)了清潔急救網(wǎng)的宗旨：傳承清潔文化，追求品質(zhì)生活，是為了各單位更好地開展和發(fā)展清潔管理工作。
(4)不再為清潔管理瑣碎問題而煩惱，比如如何清潔酒店地毯，如何處理大堂晶面，如何做客房保潔計劃，如何規(guī)劃員工保潔管理工作，如何做酒店清潔預算,即使不完全不懂酒店清潔管理，經(jīng)過具有實戰(zhàn)的快潔管理理論體系的自我培訓，作戰(zhàn)能力將明顯提高。這不但是酒店PA主管們的選擇，更是各級員工的提升自我價值的一種投資。
四、清潔管理上的人力再優(yōu)化,編制精準崗位職
店企業(yè)員工的配合也是業(yè)務外包能夠順利推進的有效保證。酒店行業(yè)人員流動率高，對員工忠誠度形成了挑戰(zhàn)，進而對酒店服務高質(zhì)量的連貫性也是個巨大的挑戰(zhàn)。酒店清潔外包行為還沒有普及，實踐中還存在著較多的風險，時機還不夠成熟。誰對清潔工作的人員定時定崗最有話語權(quán)，無疑是從事多年清潔服務公司，根據(jù)清潔行業(yè)的特點，合理配置人員，制定計劃，解決方案，比如酒店石材護理工作計劃，地毯清洗保養(yǎng)計劃，對于已經(jīng)外包清潔業(yè)務的酒店來說，利用他人廉價的勞動和要素投入，將客房清潔任務交給外部專業(yè)清潔公司機構(gòu)市場，不僅免去了相當?shù)膭趧恿Φ恼衅负凸芾恚?jié)省了勞動力成本；提高了清潔的效率和質(zhì)量；減少了各類清潔劑的采購和保管；減少了對各種清潔設備的采購，從而節(jié)約酒店的固定資金，增加了流動資金的比例，提高了酒店的活力。但是投資清潔函授教程，選擇深入學習清潔知識，可以知己知彼，可以更有利地選擇清潔公司，當然大部分酒店管理者都有自己的途徑去升級自己的能力，這里只是一個方向，也歡迎提出你的寶貴意見；對于自己管理酒店清潔工作的，把酒店清潔管理整套培訓持續(xù)地發(fā)展，而不因為核心人員離職而手忙腳亂，培訓需要持之以恒，更需要專業(yè)化，細分化.重復化，創(chuàng)新化。
做好酒店PA工作，給客戶創(chuàng)造一個更舒適,更注重細節(jié)的環(huán)境，不但是星級酒店的選擇，更是大大小小的賓館，旅館的選擇《談酒店中的環(huán)境清潔外包管理和控制》中的酒店清潔(備注:酒店中的環(huán)境清潔管理,并不僅僅是指客房清潔，還包含與酒店配套的，如停車場，中西餐廳，KTV，會所美容，酒樓，每一個場合都有清潔工作流程，清潔標準，人員配置，清潔周期等等)因此，酒店的環(huán)境衛(wèi)生清潔保養(yǎng)工作是酒店管理中不可忽視的重要環(huán)節(jié)，它不僅體現(xiàn)著酒店管理層的能力，甚至關(guān)系到酒店的成敗興衰。
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